精進落としの意味
葬儀の火葬を待つ間などに、少し豪華な食事をとるのは何故ですか?
火葬中や火葬後に食べる食事を、【精進落とし】、お通夜に振る舞う料理を【通夜振る舞い】と言います。葬儀の料理に関する意味については、下記の記事を参考にしてください。
【徹底解説】葬儀の料理
関連記事
精進落としの本膳(懐石膳) 告別式の後に食べる「精進落としの本膳」 そんな精進落としの料理に関する基礎知識(食べる時の大切な心得・意味・喪主挨拶・席順)等をご紹介します。 葬儀も一段落したから、美味しいもでも食べて皆を労おう[…]